السعرات الحرارية في السمبوسة

السمبوسة هي واحدة من أشهر الوجبات الخفيفة في العالم، مذاقها أفضل مع الصلصة بكل تأكيد. إنها وجبة خفيفة لذيذة وقت تناول الشاي وهي بمثابة علاج مثالي للمناسبات الصغيرة. كما يمكن أن تكون السمبوسة شهية ، فقد يكون السبب وراء ابتعاد أهداف اللياقة البدنية الخاصة بك. تستكشف هذه المقالة عدد السعرات الحرارية في السمبوسة، و الفرق بينها و بين سعرات أطعمة مختلفة مثل: سعرات الكفتة المشوية، سعرات اللحم..

كم عدد السعرات الحرارية في سمبوسة واحدة؟


نشأت السمبوسة في آسيا الوسطى والشرق الأوسط ، وتطورت إلى وجبات خفيفة شهيرة في جميع أنحاء العالم. تقليديا ، طبق المعجنات هذا على شكل مخروطي محشو بمكونات لذيذة. مقلية أو مخبوزة ، يمكن تحضيرها كيفما تختار. و يمكنك اختيار الحشو حسب تفضيلاتك الشخصية سواء نباتي أو غير نباتي.
مكونات

• 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة بذور كمون
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
• 1 ملعقة صغيرة زبيب
• 5 حبات بطاطس مسلوقة
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
• 1 ملعقة صغيرة أوراق كاسوري ميثي
• 1 ملعقة صغيرة بذور قرنفل
• 1/4 كوب ماء
• 2 كوب زيت مكرر
• 1/2 ملعقة صغيرة بذور كزبرة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار
• 1 ملعقة صغيرة كاجو
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق جارام ماسالا
• ملح على النحو المطلوب
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة
• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 1 حفنة من الفول السوداني النيء

هل السمبوسة صحية؟


لا يتم تحضير السمبوسة بأصح الوصفات. السمبوسة المقلية وحشو البطاطس لا يصنعان طعامًا مغذيًا ويضيفان فقط إلى السعرات الحرارية.. يبلغ إجمالي السعرات الحرارية في 2 سمبوسة 616 سعرة حرارية ، وهي ليست الكمية الصحية من السعرات الحرارية .

يزيد امتصاص الزيت من القلي العميق من مستويات الدهون. تشير الدراسات إلى أنه عند استخدام الزيت بشكل متكرر في القلي العميق ، فإنه يتجاوز نقطة التدخين ، مما ينتج عنه دخان أزرق ضار بالصحة. إلى جانب التسبب في التهاب في الجسم ، فإنه يمنع أيضًا عملية حرق الدهون. مما يؤدي إلى أمراض مثل أمراض القلب وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
بدلاً من التهام السمبوسة ، يمكنك اختيار وجبات خفيفة صحية مثل فطائر شانا دال أو تشاكلي متعدد الحبوب. بصرف النظر عن كونها لذيذة ، فهي أقل بكثير في عدد السعرات الحرارية ، أي فطائر شانا دال المليئة بـ 75 سعرة حرارية وشاكلي متعدد الحبوب يقف عند 14 سعرة حرارية.

أظهرت الدراسات أن سمبوسة واحدة تضيف ما يصل إلى 262 سعرة حرارية .

تعطي المصادر المعلومات الغذائية التالية:


تَغذِيَة

قيمة

الكربوهيدرات

24 جرام

السكريات

1.6 جرام

الألياف الغذائية

2.1 جرام

الدهون

17 جرام

غبر مشبع

0.6 جرام

مشبع

7.1 جرام

صوديوم

423 مجم

بروتين

3.5 جرام

الكوليسترول

27 مجم

البوتاسيوم

189 مجم